韓版咖啡館:主攻女性市場

作者:贏商網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-05-17 09:56:33

  現在,咖啡陪你以每月開張100家店的速度快速擴張,咖啡陪你的目標是2015年擴張到1000家,而星巴克現在在中國也只有800家。

  而近期咖啡陪你與招商銀行合作,將招商銀行引入到咖啡館,共同打造“咖啡銀行”,這開啓了國內市場咖啡館和銀行合作的先例,也掀起了一陣跨界混搭風。

  同樣走韓國風路線的漫咖啡比咖啡陪你更早進入國內市場,現在成了最受歡迎、最有代表性的韓版咖啡館,大有趕超星巴克、COSTA等歐美品牌的趨勢。漫咖啡已開業的門店36家,分佈於成都、杭州、上海、武漢、太原、福州、鄭州等城市。

  “漫咖啡”取自中文詞彙“浪漫”中的“漫”字意指浪漫,同時在現代的快節奏生活中希望爲人們提供一個放鬆、悠閒的“慢”空間。“漫咖啡”多開在繁華的城市中心,不過是和路面隔了一層玻璃牆,卻像是和窗外的快節奏都市分成了兩個世界,任外面如何車水馬龍,裏面是一徑的靜謐從容。這或許也是“漫咖啡”生意好需要排隊等位的主要原因。

  其實,如果留心觀察韓版咖啡館,就會發現,與星巴克等偏商務風格不同,韓版咖啡館的裝修風格、產品定位更加女性化,增加休閒功能,鼓勵慢節奏的生活,主攻中國女性消費者市場。如果你在街道上看到有着大落地窗的兩層咖啡館,裝修偏田園、森林等原生態風格,裝飾講究多木質、復古物件,咖啡主售花式甜美飲料,配以豐富華夫餅乾等甜點類食物,這就是一家韓版咖啡館。

2014-05-30 12:20:08 責任編輯:贏商網

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