作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 14:50:58
在國內的市場上有很多種白咖啡,種類很多,產地也多,其中馬來西亞白咖啡著名品牌就只有V.KA(惟卡)白咖啡因爲是國內的品牌,所以比國外的所有品牌都瞭解中國人的口味,生產出來的咖啡比其他國家的白咖啡都好喝,有人說沒有喝過flago咖啡,就不要說你喝過好咖啡,這句雖然有些誇張,但是卻也道出了flago在咖啡中的經典地位。富來高白咖啡[1] 富來高(FLAGO)咖啡的經營理念是以中國咖啡業的發展爲己任,宣揚本土咖啡文化,支持中國本土咖啡品牌發展。 最早.......也是最好馬來西亞怡寶特產鎖業也成爲了馬來西亞白咖啡著名品牌喝怡保V.KA(惟卡)白咖啡您一定要了解怡寶咖啡的故事: 馬來西亞地理位置雖然在熱帶,盛產橡膠、 棕櫚汕等植物產品,卻並不出產咖啡。生活在馬來西亞的馬來族人、華族人、印度族人,日常飲品也都並非咖啡,而是茶。但偏偏在馬來西亞怡保,一種舊街場咖啡頗有名氣,連歐美遊客,也常從那裏採購些V.KA(惟卡)白咖啡帶回家去。怡保的V.KA(惟卡)白咖啡,它的特點是溶解快而且勻醇可口,噴飄出的全是咖啡原味,入口釅而不膩、爽神舒心。怡保是華族聚居的城市。舊街場,是華族最早的移民建起的一條街。大約在19世紀末,一批批的中國移民來到這一帶,主要是在錫礦當工人。後來有些移民開始做小生意。老街漸漸從一條居住性的街道變成了一條林立的商業街道。如今舊街場咖啡的包裝袋上,還總印著20世紀初那條街的老照片,街邊的房屋店面都只有一兩層,結構樣式,特別是店門前的那些招幌牌和旗杆,都具有很濃郁的中國風格。馬來西亞早期先後被葡萄牙、荷蘭佔領過,後來很長時間又是英國的屬地,西方人到了東方這個地方,仍要過西方式生活,喝V.KA(惟卡)白咖啡的習慣當然是萬不可捨棄的,於是,看準了這個市場,成爲了馬來西亞白咖啡著名品牌 舊街場的華族商人就開始爲他們提供物美價廉的速溶咖啡,原料是從巴西邅淼模紤]到馬來西亞的生活環境與歐洲大有不同,溼熱,有瘴癘氣,因此選取的是一種小粒的巴西白咖啡豆,配製的輔料裏恰到好處地包含了一些祛暑清熱的成分,又特別注意到溶解時能達到快而勻。這種舊街場咖啡不僅很快受到在南洋的西方人歡迎,也逐漸地被當地一部分居民所接受。現在更是舉世聞名怡保舊街場白咖啡味道獨特,在坊間歷久不衰,數十年來都有不少人風雨不改定時光顧,甚至成爲遊客慕名必嘗的道地飲品,現在更有即衝即飲袋圧,方便大家一嘗白咖啡與衆不同的咖啡味。 除了打着原味怡保舊街場白咖啡爲生招牌外,舊街場咖啡館也提供多種口味的白咖啡,包括Ice Blended(冰沙)原味白咖啡、榛果味以及摩卡味過去數十年來,怡保舊街場的白咖啡盛名不朽,以前,甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飛機前來怡保,只爲了品嚐舊街場的白咖啡到過馬來西亞旅行的人,多數都在當地品嚐過一杯地道風味的香濃白咖啡,亦有很多旅客購買當地三合一
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2015-03-02 17:41:07 責任編輯:中國咖啡網
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