作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-23 18:09:40
在古巴,咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產,所以又被稱爲水晶山。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,品味與藍山咖啡相似,可媲美牙買加藍山。所以古巴水晶山成了牙買加藍山相比較的對象,水晶山又被稱爲“古巴的藍山”。
古巴水晶山代表咖啡是Cubita,中文名:琥爵咖啡。Cubirta像一個優雅的公主。水晶山Cubita咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞。
Cubita成了古巴大使館的指定咖啡,被稱爲“獨特的加勒比海風味咖啡”、“海島咖啡豆中的特殊咖啡豆”。
2015-03-04 18:10:23 責任編輯:中國咖啡網
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