作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 13:26:15
公元一九八零年,美國食品及藥物管理局( FDA)曾發表聲明,建議己經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取;但是之後的許多研究結果均表示,沒有證據可以顯示適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響,也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖啡,但是FDA並沒有改變原先的忠告,因爲孕婦在懷孕的第二和第三期,代謝咖啡因的速度大約會比未懷孕時快兩倍,而且,咖啡因還會越過胎盤進入胎兒,亦會透過母乳的哺育流入嬰兒體內,因此建議孕婦和產婦對咖啡因的攝取愈謹慎愈好。
近年來由於醫學保健的宣導,許多人開始注意鈣質流失和骨質疏鬆的問題,至於咖啡因的攝取和骨質疏鬆症的關係,仍在持續研究中,目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症,但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的排泄,所以目前的建議是咖啡的愛好族應該多喫些含高鈣的食品來補充鈣質,如果能在喝咖啡前先喝牛奶,也可以讓體內原先的鈣質流失得較少。
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2015-03-06 15:46:38 責任編輯:中國咖啡網
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