精品咖啡文化歷史 辦公室中的咖啡文化

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-24 06:16:19

  但凡體面些的 Office ,總會備有那麼兩隻閃亮的咖啡壺,咖啡是全天候免費供應的。稍微講究些的,甚至還會專門有一間小小的咖啡廳供員工們休息時享用。於是乎,在這裏金屬勺攪拌咖啡時所發出的叮叮噹噹的 " 悅耳音樂 " 便也化爲了企業文化的一種。

  供應免費咖啡,對於公司的老闆來說其實是 " 打一鞭子賞一甜棗 " 的恩威並施戰略。衆所周知,福利待遇越是好的 Office ,管理就越發嚴格。無聲辦公的氛圍加上透明玻璃間內 Boss 不斷瞥出的目光都是一種無形的砝碼, " 壓 " 得人異常緊張。所以只要被包上那套制服,人就像是上了發條般時時刻刻地忙碌,而且還得在最短的時間內讓人看到你的工作成效,因爲在 Boss 的眼中, " 效率 " 是衡量員工的第一標準。可以想象一下,在這樣的工作環境中,當你面對着厚厚一摞待處理的文案愁眉不展時;當你剛剛捱了上司的 " 釘子 " ,心中怒氣沖天卻不能發作也不敢發作時;當你加了一個通宵的夜班,頭昏腦脹可又不得不出席一個重要的會議時,一杯熱氣騰騰,香氣四溢的咖啡無疑是最適宜的調節。如此花錢雖不多卻人情味十足的 " 溫柔政策 " ,員工們是十分買帳的,於是鞭打 " 的 " 痛 " 就不那麼難以承受了。但凡 Office 集中的區域,咖啡廳的生意也肯定紅火。

  白領們喜歡在午時或下班後鑽進咖啡廳裏 " 泡 " 一會兒。結伴的大都是同事,逃離了 Office 那連 BP 機都必須放在振動檔的鬱悶空間,便可暢所欲言了。最痛快不過是呷着醇香的咖啡罵 " 頭兒 " 。只要你工作,你就少不了會有抱怨,而你的抱怨大多數來自於你的主管上司。那麼你儘管放寬心罵個痛快,因爲你的 " 頭兒 " 這會兒纔不在乎你的罵呢,此時此刻,沒準兒他也在鄰間的咖啡廳裏罵着他的 " 頭兒 " 呢!你也罷,你的頭兒也罷,反正罵夠了都還得回去老老實實地工作,除非你們有勇氣去領那隻大信封 ( 炒魷魚 ) 。於是乎,這罵 " 頭兒 " 便成了白領們樂此不疲的 " 健身運動 " ,員工們罵着部門經理的同時或許還崇拜一下主管他們的副總裁;而部門經理們則罵着員工們崇拜的那個副總裁,間或也許會對董事長的某些決策讚歎一番……於是罵與被罵在幾杯咖啡下肚之後便沒有了什麼實際意義。

  除了宣泄,咖啡廳的另一個重大意義便是兼有 " 情報站 " 的功能。最近國際市場什麼貨最搶手?昨天哪個 Boss 高升或是辭職了?在哪個重要的會議上,老闆是如何決定 " 第三特別計劃 " 領導人的……來自於各個公司、各個部門、各個層次的信息在這裏彙報、交流、碰撞着……而其間的有心人就在其中獲取了合作的夥伴,升職的契機以及不期而遇的人民幣。

  當然,還有可能獲得的是瞬間火花後演繹出的各種各樣的愛情故事……沒考證過喝咖啡是否會上瘋,但是大多數的白領對咖啡的熱愛可謂是 " 酷 " 了,那種優雅而嫺熟地喝着咖啡的動作幾乎成了全體白領族的 " 寫真照 " ,咖啡在潛移默化中成了 Office 的附屬品。也難怪,當人們越來越清晰地認識到自己生活在一輛叫做 " 疲於奔命 " 號的生活列車上時,咖啡更當仁不讓地站出來成了舒緩 " 壓力 " 的最佳飲品,在這種蕩着奶香、甘甜與苦澀的液體中,緊張工作和生活着的人們找到了一個適合的藉口彼此交換着信息,彼此釋放着憂怨,彼此汲取着溫暖,從而獲得了一種熱情洋溢的生命情調,在這種情調的背後潛伏的是對自由不羈的認同,是對 Office 規整生活的反叛。就讓我們權且稱之爲 Office 的 " 咖啡文化 " 吧 !

2015-03-06 16:14:42 責任編輯:中國咖啡網

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