簡述：其實每個地域甚至每個人，口味都可能不一樣，從感性角度說：只要你覺得好喝，沒有出現另你不爽的味道,它都能說是好的咖啡。(我要強調一點，好與壞是需要比較的，正如我們國人喝茶，越喝越貴就是這個道理)要是你喝到一杯比你之前喝過的都要好喝的咖啡，請記住它的味道。慢慢的，就沒人再敢拿一杯洗鍋水忽悠你了。而我最希望的是大家親手去製作自己的咖啡，你會得到更多的成功感!

　　要是再仔細一點去辨別一杯咖啡，就要從它的香氣、味道均衡、口感厚薄、回味等方面去作出判斷了。

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