認識咖啡 拋開咖啡的三個偏見

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-20 00:31:15

  

       1)咖啡並不神祕

  它就是一種飲料,其實你愛怎麼喝都可以。只要你覺得好喝,它都能算是“好咖啡”。(當然,某種層次的“好喝”,是需要培養的。)它能使你心情愉快,提高工作效率,還能讓你享受衝煮的樂趣和品嚐那一刻的休閒。別讓那些故作高深的人將你拒於咖啡門外。雖然國內現時的咖啡氛圍還有待提高,但這並不影響你去接觸它,在國外,它就跟豆漿一樣普遍。

  2)咖啡並不昂貴

  於我們喝的茶,咖啡的價格是相對理性的。喝咖啡的朋友並不需要張口就說“藍山”,那畢竟是金字塔頂端的東西。況且,比最頂級的藍山還要貴的茶,國內絕對不少。至於咖啡的衝煮工具就更具彈性,幾十元的濾泡工具也不影響你去享受一杯醇香的咖啡。

  3)咖啡並不有害

  咖啡裏有咖啡因,這並不假。茶和可樂也有。它能加速你的血液循環,促進新陳代謝。一般來說,ESPRESSO的咖啡因含量最少,其次是單品,速溶最高。我們要正確的認識咖啡因,只要別過量攝取(畢竟我們不是將咖啡當水喝),是不會影響人體健康的。(其實咖啡對人體的好處是很多的!)至於說喝咖啡會使皮膚變黑等傳言,那純粹是國際玩笑。

2015-03-09 10:45:49 責任編輯:中國咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄