咖啡鹼的減肥功效 咖啡中所含有的咖啡鹼具有減肥的效果，一日只需幾杯咖啡就可以達到較好的減肥效果。對於咖啡迷的人而言這是個非常不錯的減肥方法。

　　咖啡中的咖啡鹼被人體吸收後，在體內活動使身體分泌出腎上腺素，而這種物質可以促進血液中的脂肪細胞的分解運動，然後作爲脂肪酸被排出體外。但是需要注意的是，如果所攝取的咖啡鹼過量的話，就會產生失眠，興奮，心跳加速等情況，對身體而言有很大的危害，因此即便咖啡可以減肥，但是也要注意適量的飲用。

　　咖啡中所含有的咖啡鹼的量，生咖啡豆爲1.2%，炒熟的咖啡豆是1.3%，速溶咖啡是0.8%，而且如果是被製作成爲紙袋似咖啡的話，其咖啡鹼的含量就更低了，一般而言普通咖啡的含量爲0.4%，而速溶咖啡僅爲0.1%。因此在選擇咖啡時一定要注意了。