作者:北京晨報 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 13:55:05
5月19日,又有611家雲南咖農和咖啡種植公司通過國際第三方審計,獲得4C(Common Code for the Coffee Community)咖啡社區的通用管理規則)認證,允許他們銷售符合4C標準的咖啡。這是繼2012年7月以來第三批通過4C認證的咖啡供應商。截至目前,雀巢公司駐雲南咖啡專家組已爲當地超過3000名咖啡從業者提供了免費培訓,發放了4C管理手冊、禁用農藥名錄和《雀巢咖啡良好農業規範》等資料,圖文並茂地幫助他們瞭解4C入門級標準的益處,向可持續性邁出重要的一步。
達到4C入門標準是目前世界上最普及的、促進可持續發展的管理規則。它涉及從咖啡種植到消費整個供應鏈,通過設立在社會、環境和經濟方面指標,對咖啡進行可持續生產、加工和貿易。4C培訓的目的在於增強咖啡供應鏈的管理,以及幫助雀巢供應商的可持續改進。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2014-06-03 10:27:44 責任編輯:北京晨報
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)