如今人們在家電賣場裏，除了能夠看到售價昂貴的全自動咖啡機外，還能夠看到咖啡壺的身影。咖啡壺的價格要比咖啡機低得多，價格大約幾百元，那麼咖啡機和咖啡壺是一回事兒嗎?

　　咖啡機我們在前面已經介紹過了，那麼咖啡壺又是怎麼煮咖啡的呢?大多數咖啡壺都沒有精細的研磨和沖泡功能，功能非常簡單，通常只需要將咖啡粉放入到濾網中，然後經過加水、煮沸、衝制等過程，製出咖啡。市面上常見的有虹吸式和滴濾式兩種咖啡壺。

　　優點：相比速溶咖啡，使用咖啡壺煮出的咖啡味道通常會更香醇一些。缺點：由於直接採用咖啡粉衝煮，也不能添加牛奶、糖等調料，在做工上，普通咖啡壺的材質與溫控效果也無法與專業咖啡機相比。根據牛奶配比及打磨時間的設定，使用咖啡機可以輕鬆的製作卡布奇諾等特定口味的咖啡，在這一點上，咖啡壺明顯無法與之相提並論。