咖啡配奶油可以使人頭腦清醒？

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 19:54:27

　　咖啡配奶油，有人認爲，雖然奶油裏含有較多的脂肪，給人帶來飽腹感，還會使人神清氣爽，充滿活力。如果將咖啡與奶油並在一起，味道會更棒，不比奶精差，但配咖啡的奶油塊必須是無鹽純奶油，有些人還要求奶油必須是來自天然的草飼牛，或者是純正的椰油也可使用。

　　奶油與咖啡碰撞，讓人精力充沛，且不易飢餓，還幫助減重，並減輕心血管負擔，這些都得歸功於優良脂肪帶來的正面效益。“比起喫一份可頌麪包搭配加了糖、奶精的咖啡，咖啡配奶油不會比較差，或許更好。”在熱量上，咖啡配兩盎司等少許奶油，不比咖啡配酥皮面包高。酥皮類麪包，不僅熱量高，往往也含有較多的反式脂肪，不利於減重與維持心血管健康。

2015-03-13 16:09:33 責任編輯：中國咖啡網

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