咖啡芳香濃郁，沁人心脾，但是其製作過程卻是繁雜的，一杯絕味咖啡呈現在你的眼前是要經過採摘、加工、烘焙、研磨、沖泡等過程，而且在這些過程中，還必須要把握好度，不然咖啡的風味會有流失。在如今生活節奏如此之快的社會上，人們要烘焙、研磨、沖泡一杯咖啡是明顯不可能的，爲了飲用到芳香濃郁的咖啡，並且又不浪費時間，人們不斷的研究咖啡的方便喝法。其中便有兩種方式能滿足人們的需求，一種是掛耳式咖啡，另外以一種是速溶咖啡。

　　富來高咖啡專家介紹，掛耳式咖啡是百分之一百的原豆研磨咖啡。該種咖啡因沒有添加其他的添加物而保持有咖啡的健康。可抵制哮喘，肝受損等疾病。每天飲用兩到四杯咖啡有利於健康。因爲是採用原豆研磨，因此其新鮮度維持的時間較短。

　　相對於掛耳式咖啡，速溶咖啡以其方便取勝。雖然速溶咖啡在其合成的時候成分有所破壞，但是它爲人們的生活帶來了很大的便利，隨身攜帶一包，到哪都能泡，外出旅遊之時，隨手拿出來，用熱水一泡便有一杯濃香的咖啡。

　　對於這兩種咖啡，人們較爲習慣喝速溶咖啡，速溶咖啡不僅能滿足人們對咖啡的色、香、味的滿足，更是迎合了快捷奏的生活需求。相對於速溶咖啡而言，掛耳咖啡更具有咖啡的原味品質，其能體現咖啡的各種特徵。