作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 18:24:40
不知道大家是不是咖啡愛好者呢?如果是,那麼接下來這個讓速溶咖啡喝起來更美味的方法一定要學起來!因爲這個由Pouch網站作家Sweets-holic的父親提供的小祕訣超級簡單,不需要專業器具也不要純熟技巧,唯一需要的東西就是涼水,是不是很難以置信呢?
材料:
1茶匙即溶咖啡
1茶匙冷開水
1.4L熱開水
做法:
先將一茶匙的即溶咖啡喝一茶匙的冷開水混合在一起(一定要讓即溶咖啡顆粒完全融化),再倒入熱水就大功告成!
這個簡單到令人驚訝的辦法本來連網絡作家本人都不相信,不過她動手做過之後發現她的父親所說的果真不假,不管是香味還是喝起來的口感都比原來只加熱水的即溶咖啡好喝的多。
甚至在NHK的Tameshite Gatten節目中也曾經證實過這樣做會比較好喝的原因是因爲如果直接用熱水沖泡即溶咖啡會使咖啡裏頭的澱粉變硬,讓沖泡好的咖啡喝起來會有不一樣的味 道。若是改成先用涼水溶解就不會產生這個問題,咖啡自然會變的比較好喝,事不宜遲,大家趕快動手做做看吧!
2015-03-13 18:23:13 責任編輯:中國咖啡網
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