作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2025-01-29 14:01:34
其實,沒有所謂完全正確的點法,只要讓我們明白你需要什麼樣的咖啡,就可以了。但是,我們的咖啡調配師會把你所說的要求,轉化成‘“咖啡調配師的專用說法”。這種說法不難學,而且如果你學會了這種方法,就可以很快的告訴我們的咖啡調配師,你要什麼樣的咖啡.,我們也會迅速且準確無誤的爲你調出。 這個說法包括5個步驟:
杯子:你需要什麼樣的杯子來裝你的咖啡。如果你不特別指出,我們會拿給你可外帶的杯子。當然你也可以特別要求,在店裏使用的,裝冷飲的冰杯,或者自帶的杯子。
SHOTS OR SIZE:你要低咖還是加量的濃縮咖啡? 這裏需要知道一些基本知識: 一般TALL是一SHOT的濃縮咖啡 ,GRANDE 有兩SHOT濃縮咖啡 .VENTI 有兩或三SHOTS濃縮咖啡.如果你要加多加一SHOT在TALL 中,那麼你要點DOUBLE TALL。
SYRUP :糖漿的選擇。這是最受歡迎也是最普通的調製方法。 星巴克提供了多種口味糖漿可供選擇。牛奶或其他的裝飾品。告訴我們,你需要在你的咖啡中添加什麼種類的牛奶. 以及你還需要其他什麼特別的服務,比如要加熱你的咖啡,需要更多的奶泡。
THE DRINK ITSELF : 咖啡本身的名字。不要忘記最重要的部分.你要拿鐵?磨卡?還是其他的什麼種類的咖啡?
比如: 你應該這樣說: 我要一杯冰杯的低咖,加如3 SHOTS中杯的,加肉桂粉,脫脂奶,不要攪打奶油的摩卡咖啡。
I’d like to have an iced decaf triple ,grande .cinnamon ,nonfat,no-whit momcha.
其它:
Chai: 美味的咖啡替代品。特別的TAZO紅茶和異國情調的香料、蒸牛奶和蜂蜜混合。
DOUBLE:雙份特濃咖啡
ICED CUP:冷飲用的星巴克清澈的塑料杯
SHORT:星巴克最小的飲料杯(236ml)
SOLO: 咖啡獨奏
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2015-03-14 09:35:37 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)