作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-11-24 06:15:26
Truth 咖啡廳在南非的開普敦是非常出名及備受喜愛的咖啡店,粗略的看幾張圖片你會發現這種風格有點類似“蒸汽朋克”,沒錯咯,這正是設計師 Haldane Martin 從“蒸汽朋克”中索取的靈感。
設計師大量採用舊金屬管以及舊機器部件來塑造一個新奇的機械咖啡製作間,本身咖啡的製作機器也是一種非常精密的老式器械,結合金屬管暴露在吧檯旁,整個機械咖啡製作間主要失圍繞着老式焙燒爐,非常的整體,再加上整個空間的處理的很陳舊,包括木地版,鋼材梁,牆身,門窗,甚至是傢俱,這樣才能顯得新奇中還能懷舊。布飾方面也是非常的有意思,大部份是老式玩意兒,比如打字機、縫紉機、自行車、蒸汽朋克特徵的面罩等等,牆身及柱子掛的是無框插畫及老式海報。這樣一個“蒸汽朋克”的風格來裝飾一個咖啡廳,確實有點意思。
正如咖啡廳名字所暗示的那樣,真理咖啡連鎖公司有着強大的信念,甚至將其透明化。咖啡廳在發展的同事挑戰傳統,利用店內隨處擺放的機器,用最淳樸的方式提供着最優質的的咖啡,從店內的裝飾環境就能感知一二。金屬的管道和二手的舊機器,營造出的舊工業氛圍會給人最深刻的印象,店主認爲這就是咖啡能夠給人傳遞的真理。咖啡從原材料的選擇,再到製作、創建品牌,人們推崇飲料本身讓人精神煥發的本質,而咖啡作爲飲料的過程中,發展到成熟階段的製作就是如此而來的——機器化的介入。空間的設計着重圍繞着老式的烘焙、燒爐、鑄鐵鍋具等,將上世紀七十年代就已經退出的味道香醇的咖啡以對流的熱飲的形式在鋼桶內再現,關注這些細節,也是這個連鎖品牌出類拔萃的地方。斑駁的木地板、金屬的橫樑、網格化的擺設、暈暗的照明,隨用隨掛的取拿方式,既給製作者提供了便利,同時還提升了空間的使用範圍,在這個原本的倉庫裏創造出一個私密的俱樂部式的工業感,不禁令人感到興奮.
這個空間裏有太多意想不到之處,對此,設計師以最好的方式從各個面向進行了詮釋。比如說那顆超巨大的咖啡豆,當看到的時候立刻會被它吸引住你所有的感官;隨便一瞥,你就可以看到牆面貼着的極其復古的海報,隨處跑着的金屬管道和老式的縫紉機,在金屬材料上設計師塗抹了特殊的塗料,提升了亮度與反光性,在這個相對昏暗的空間裏捕捉到更多的兩點,增添出一種華麗的氣氛。設計師在需要填充的地方,利用剝離感強烈的木材、上鏽的廢舊金屬、綠色的油漆和皮革材質的座椅進行點綴,他們希望這樣的設計可以隨着時間的推移,也不至於讓它顯得落伍。華麗的全皮革扶手椅和吧檯,與一個標準的咖啡店碰撞出親密又帶點隆重的氣氛。這個標準的咖啡廳,通過利用一些特別的裝飾小物,創造出愛與激情,是人們對於產品和品嚐的優選之地。
這個目的地提供着一流的咖啡,真理咖啡廳總部一定可以給你帶來全方位感官的刺激,絕對會超過味蕾上的單一體驗,無法抗拒它的那種魅力。
2015-03-14 15:47:54 責任編輯:中國咖啡網
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