卡布奇諾的幹喝與溼喝花式咖啡常識

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 22:47:46

　　很多人去咖啡館都喜歡點一杯卡布奇諾來品嚐，但是卡布奇諾分幹喝與溼喝，你知道嗎?

　　所謂幹卡布奇諾(Dry cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香味，適合口味重者飲用。至於溼卡布奇諾(Wet cappuccino)是指奶泡教少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃郁的咖啡，適合口味清淡者。溼卡布奇諾的風味與時下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，如果你是口味較重者，下次不妨點一杯幹卡布奇諾試試，如果不習慣濃郁的咖啡味，則可以試試拿鐵咖啡或溼卡布奇諾。

2015-03-14 17:07:45 責任編輯：中國咖啡網

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