在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品 着咖啡：它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。遍佈各地的咖啡屋成爲人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡逐漸發展爲一種文化。無論是新鮮研磨的咖啡豆，還是剛剛衝好的熱咖啡，都散發出馥郁的香 氣，令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多：意大利特濃咖啡(espresso)、卡布其頓咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、風味咖啡;它們爲北京、上海以及中國其他大城市經常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇。中國人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新鮮的咖啡，也別有一番滋味。

　　隨着咖啡這一有着悠久歷史飲品的廣爲人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。 有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成爲世界重要的咖啡消費國。而今，出產在中國自己土地上的雲南咖啡，以其高貴的品質，低廉的價 格，將推動這一潮流，引導這一時尚，成爲中國人自己的咖啡品牌，從而擁有中國自己獨特的咖啡文化，這一章，將由我們來書寫! 請您也來一杯咖啡吧，這是生活的味道!