意式咖啡花式咖啡 品味馬琪雅朵咖啡

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-25 22:49:40

  Macchiato比較女性化,看起來像是縮小版的卡布其諾。它們最大的區別,除了馬琪雅朵的分量是卡布其諾的三分之一,馬琪雅朵是Espresso上面只加一層奶泡而沒有再加牛奶,所以喝起來奶香只停留在脣邊而已,濃縮咖啡的味道並不會被牛奶稀釋。這款咖啡是現今意式咖啡裏最爲流行的,是因爲很多年輕化的咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣,比如焦糖馬琪雅朵,但實際上已經默默把分量加大了數倍,口味也減淡了很多,只是還沿用這個好聽的名字而已。

  冰焦糖馬琪雅朵

  怎麼喝:

  馬琪雅朵因爲上面有一朵淡淡的奶泡,喝的時候不要用咖啡勺攪拌,就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層,找一個角度直接喝,讓咖啡進了口裏還能保持層次感。

  建議搭配:

  1. 黑巧克力,這是意式咖啡的絕配,很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。

  2. 聽肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽更熱鬧的流行音樂了,來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。

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2015-03-18 17:56:33 責任編輯:中國咖啡網

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