不少人工作時，喜歡通過一杯又一杯的咖啡來保持清醒，或是在下午茶時間喝杯咖啡。然而，美國哈佛大學公共衛生學院研究者建議，下午4點後最好別喝咖啡。

　　研究發現，咖啡因能刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。它還會促進腎臟機能，有利尿作用，但攝取過多會導致咖啡因中毒。相比其他含有咖啡因的飲料，如蘇打水、茶等，咖啡中的咖啡因含量更高，對情緒影響更爲明顯。咖啡中80%的咖啡因能夠被人體攝入。

　　一杯咖啡中大概有140毫克咖啡因，而一杯茶中只有大約47毫克咖啡因。一天喝超過480毫升咖啡或含咖啡因飲料可能會引發頭疼、身體顫抖、焦慮、心悸等情況。

　　每天保持七至八小時睡眠對保持白天工作狀態大有幫助，然而，由於人體處理咖啡因需要8-10個小時，因此，下午4點半後喝咖啡對睡眠影響弊大於利。

　　蘇寶書編譯自英國《每日郵報》

　　本文來源：浙江在線-紹興縣報