現西雅圖下午一點。你在街上閒逛。很多人都出來喫午飯。你看見一個女人。她手裏拿着一個白綠色的紙杯。你又看見另外一個人。他手裏也拿着一個杯子。再看其他人，每個人手裏都有杯子。他們都在喝什麼?聞一聞西雅圖的空氣——原來是咖啡!

　　西雅圖人喜愛咖啡。有人將這歸之於西雅圖氣候多雨，因此人們需要咖啡來保持心情愉快。也有人認爲咖啡館之所以風行是因爲西雅圖人生活閒適、愜意。

　　西雅圖的咖啡館和中國的茶館很像。在西雅圖，人們到咖啡館與朋友交談，在那裏讀書、做遊戲，攜帶電腦工作，或者休息、放鬆。咖啡是大家一天生活的重要組成部分。

　　星巴克，這個全球最大的咖啡連鎖店，1971年首先在西雅圖開張。不過西雅圖知名的咖啡館不止星巴克一家。還有其他大型連鎖店，比如西雅圖極品咖啡，Caffe Ladro和Tully’s.另外這裏也有許多小型社區咖啡館。每個人都有自己的最愛。

　　Bauhaus書籍和咖啡

　　消磨午後時光的好去處。滿牆都是低價出售的二手書畫。在樓下找一張桌子坐下，暢遊因特網，或者在露天陽臺裏找個位子。盡情享受極品咖啡吧!

　　Victrola咖啡和藝術

　　具備咖啡館的一切要素。高大的天花板、開闊的空間、牆壁上掛着藝術畫作。每週都有幾次免費音樂表演。這裏還有香醇的咖啡、友好的服務生、美味的胡蘿蔔蛋糕和無線網絡。