作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 05:31:05
新喀里多尼亞(NewCaledonia)是前法屬殖民地,只有10%的陸地可用於耕種,咖啡和玉米是其主要的農作物。1860年傳教士們從留尼汪(LaReunion)引進咖啡。
新喀里多尼亞的咖啡產地:
新喀里多尼亞種植的咖啡豆品種是非同一般的羅百氏特咖啡。
新喀里多尼亞咖啡的特色:
新喀里多尼亞的羅百氏特咖啡,質量極佳,口感豐富,然而較爲細嫩,只需輕度烘烤。
風味:絲一般的柔滑口感,具有很好的均衡度
建議烘烤方法:輕度至輕中度烘烤
★★:良好
新喀里多尼亞咖啡的市場:
此地咖啡年產量低,其中大部分出口,大都出口到法國。
2015-03-26 19:16:08 責任編輯:中國咖啡網
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