見證博鰲十年

今年4月14日至16日，天堂小鎮博鰲將迎來博鰲亞洲論壇第十屆年會。

10年前，即使是在海南省，也沒有多少人知曉博鰲這個小漁村。

10年後，博鰲已經是響噹噹的亞洲論壇所在地。

這10年，論壇效應不僅僅帶給海南一個開放的品牌，給博鰲小鎮帶來巨大變化，更重要的是，很多人因爲博鰲改變了一生的際遇，也給無數爲論壇服務的人們帶來了夢想。回憶這段歷程，他們無怨無悔!

咖啡館老闆創業記

本報訊 記者漫步博鰲小鎮，聽當地居民講得最多的是鎮上的咖啡館。從“晚風純”到“老房子”生活館，從“海的故事”咖啡吧再到“博鰲9號”咖啡館等，博鰲小鎮的咖啡文化成了小鎮全新形象的最大亮點。

舞蹈編導王敏

投資100萬改造一所“老房子”

在別人的眼裏，王敏絕對是一個“另類”：舞蹈專業學校畢業的高材生，卻從事與本專業無關的事情;開家咖啡屋做生意，卻對前來消費的客人十分挑剔;常住小旅館，騎自行車出行……他說：“無論將來怎樣，我很樂意做博鰲民俗文化和海洋文化的傳承者。”

今年36歲的王敏是博鰲鎮上“老房子”生活館的主人，兩年前正式紮根這裏。王敏細細品着茶碗裏的紅茶，向記者講述了自己與博鰲的緣分。

1997年，王敏畢業於北京一家舞蹈學校舞蹈編導專業。畢業後，他隨單位到全國各地演出，後來又組成了自己的舞蹈演出團隊，做過晚會策劃和導演等。2007年，他放棄了許多演出機會，一頭扎進博鰲，“我是土生土長的瓊海人，博鰲的安靜吸引了我。”

王敏在博鰲鎮上找到了一處破爛不堪的老房子，這是朋友家的房子。朋友以房產入股的形式，與王敏合作開咖啡館。“你很難想象當時老房子糟糕的情形，光房子後面的垃圾就清理了10多車。”王敏說。

記者現在見到的老房子品味十足，古老的泥盆石臼、舊船木改制的桌椅、舊縫紉機等擺設，構成了“老房子”生活館的所有元素。

王敏做的事常常令人難以理解： 花近100萬元裝修一個“老房子”，花8萬多元建了一個空中花園，而空中花園的一張桌子僅供3名客人喝咖啡;搭建一個小閣樓，僅能供一人喝咖啡……

從2009年11月“老房子”開業，王敏就一直住在一家小旅館裏，每天騎自行車出行。這幾年，王敏騎自行車走遍了博鰲鎮200多個村莊。一方面是爲尋找心靈中的那份安靜，另一方面是淘當地居民使用的老家當，當然還會收集當地的名小喫，如雞屎藤粑仔、薏粿等。

“隨着博鰲的不斷變化，過去的老東西需要代代相傳，我很樂意做博鰲民俗文化和海洋文化的傳承者。”王敏說。

他說，“老房子”將來的命運無論怎樣，他都會堅持，至少證明“天堂小鎮”他曾經來過;博鰲的未來，他也曾見證過。

職業經理人蔣翔

撿貝殼收舊船講述“海的故事”

很多熟悉博鰲的人說，在三江入海口附近，有一個地方與博鰲的氣質驚人地相似，那就是“海的故事”咖啡吧。咖啡吧門前小路鋪滿了鵝卵石，路兩側漁網做籬笆，數十艘漁船被擱置在海邊空地上，桅杆和鏽跡斑斑的船錨，見證了歷史滄桑。

“海的故事”的主題都和大海有關，桌椅取材於破舊木船船板，貝殼、漁家馬燈、漁網等元素做裝飾。“船長”王子龍告訴記者："海的故事"坐落在海邊，大門面朝大海，距離海邊就十幾米距離。我們這裏的員工稱爲船員，我是船長，還有水手、班長、廚師長等職務。大廳內有一艘大船，放置在大廳中央，寓意着我們隨時準備起航，駛向更廣闊的海洋。”在收集木船過程中，他們幾乎跑遍海南每一個漁港，一共收集到40來艘破舊木船，有些漁民知道要打造一個“海的故事”，傳承海洋文化時，自發捐贈木船。

“海的故事”佔地面積約800平方米，是職業經理人蔣翔和一位知名媒體主持人聯合出資打造。

蔣翔出生在離博鰲很近的一個海邊漁村，對大海有着無法割捨的情懷。2008年，蔣翔到博鰲管理一家四星級酒店。在博鰲的日子裏，他找回了兒時的記憶，發自內心地喜歡這裏。於是，他萌生了一個念頭，建設一個與海密切相關的休閒場所。蔣翔把海邊的石頭、木頭、漁燈全都網羅回來，親自設計，親手裝上。

經過兩年多時間的前期籌備，2010年4月9日，博鰲論壇2010年年會開幕，“海的故事”也開張了。

“船長”王子龍說，“海的故事”是一個讓心靈小憩的場所，讓人靜下心來，聽海的聲音，聞海的味道，慢慢品味博鰲。

如今，經營一年的“海的故事”咖啡吧名氣越來越大，不少客人慕名前往。不少情侶選擇在這裏拍攝婚紗照。這裏也是海南音樂發燒友的原創音樂基地之一。

如今像“老房子”、“海的故事”這樣推銷和展示博鰲文化的咖啡館、酒吧等休閒場所，在博鰲還有數家。他們以不同的表達風格和表達方式，挖掘、整理、推介“天堂博鰲”。

記者 陳標誌 易建陽



中國咖啡交易網：www.gafei.com

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」