據臺灣“聯合新聞網”近日報道，氣候變暖使鏽葉病往海拔更高處蔓延，拉丁美洲有機咖啡面臨威脅。

　　將近六年以來，一種俗稱爲「咖啡鏽」的真菌在中美洲已經導致大量咖啡樹死亡，數量多到讓科學家認爲該地區的咖啡收成最多可能會減少達40% 。罪魁禍首是一種科學家稱之爲「氣候變化」的現象;在這種現象下，天氣模式每年都有劇烈的轉變。近年來增加的降雨意味着會有更多的咖啡鏽真菌;這種真菌會覆蓋咖啡葉，隔絕陽光，令光合作用無法進行，最終咖啡樹就會倒下死去。

　　這個問題引起了中美洲各國政府的注意，因爲他們認爲咖啡產業的悲觀未來是對國家經濟的威脅。同時有一些咖啡生產者也接受了開發組織的幫助;這些組織擔憂若有太多咖啡農失業，可能會導致大規模的貧窮現象，並且引爆其他問題，例如毒品交易。

　　鏽葉病以往在危地馬拉頂多出現在海拔3000英尺(約914米)，但該國咖啡協會會長雷波羅斯基表示，如今海拔6000英尺處也有鏽葉病蹤跡。

　　全球爆發30年來最嚴重的鏽葉病傳染，導致咖啡產量縮水，全球最大的有機咖啡出口國祕魯，和第二的到墨西哥，咖啡工人因而收入減少甚至丟掉飯碗。

　　咖啡農面臨兩難，可使用化學農藥對付，但將失去有機認證，和有機產品帶來的一成溢價;如果順其自然，可保住認證，但是要看着咖啡樹衰亡。

　　哥倫比亞國家咖啡農協會的咖啡經銷商Luis Fernando Samper確信，咖啡鏽會在未來十年內因爲生病的咖啡樹被取代而遭到擊潰。然而，這樣一種變化無常的作物在變化無常的氣候下生長，挑戰恐怕只會愈來愈多。

　　來源：中國有機農業網

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