第一章：前言

近年來，隨着咖啡行業的快速發展，精品咖啡開始受行業和消費者重視，咖啡的好壞標準也開

始成爲所以人的關注!而能具備評鑑咖啡品質甚至參與生豆競標資質的人才稀缺，本賽事利用國

際的賽事和標準，旨在培養和挑選各方位的品鑑師人材，從而爲咖啡行業傳播精品咖啡文化，普及

咖啡基礎知識，爲咖啡行業帶來更多世界各地好的精品咖啡提供一個標準。

鑑於市場需求，由廣州克麗瑪咖啡培訓機構聯合華展展覽首次在華南區舉辦杯測大賽即將開幕，

杯測是一種通過科學的方法來檢測咖啡品質的最有效渠道，而杯測比賽更是讓專業的咖啡品鑑師在

特定時間內展現其識別不同咖啡之間特質的能力。最終我們希望通過比賽，爲咖啡文化交流和傳播，

爲行業內的咖啡愛好者和從業者提供一個表演，競技，交流的平臺。

第二章：比賽內容

一、組織機構

主辦單位：CREMA(克麗瑪)咖啡培訓華展展覽

媒體支持：咖啡沙龍網《COFFEE T@I》雜誌

二、比賽細節

比賽時間：2014 年6 月26 日~28 日(暨廣州國際酒店用品展)

比賽地點：中國進出口商品交易會A 區3.1 館

第三章：本次咖啡師大賽贊助內容包括

1、大賽冠名

以贊助企業名稱或者品牌的名稱冠名比賽，比賽全稱：2014 年廣州國際XX杯咖啡師杯測大賽

2、大賽的金牌贊助

純現金贊助。

3、大賽的銀牌贊助

純現金贊助。

4、大賽的銅牌贊助

純現金贊助。

5、美式機的贊助商

現場提供咖啡機5 臺(專業商用美式機，比賽結束後退回)，協助比賽過程三天時間(包括一天的

安裝試機和兩天的比賽)的機器安裝和測試，現場提供一名技術人員，以解決比賽過程中咖啡機出

現的故障。

6、磨豆機的贊助商

現場提供咖啡磨豆機2 臺(專業商用杯測磨豆機，比賽結束後退回)。

7、杯測杯贊助

現場提供不低於300 個的杯測杯(比賽完畢退回)，包括比賽前期選手的練習和培訓，及比

賽過程中所用的杯子。

8、杯測匙贊助

現場提供不低於50 支杯測匙(比賽完畢退回)，包括比賽前期選手的練習和培訓，及比賽過程

所用到的杯測匙。

9、咖啡豆贊助商

現場提供不低8~10 款咖啡豆，每款十公斤咖啡豆的贊助，包括比賽前期選手的練習和培訓，及比

賽過程的咖啡豆。

10、其它贊助產品：

如圍裙，淨水設備，各類吧檯設備，各種咖啡器具等等。以上贊助費用除了提供的產品給各現場搞活

動，和選手試用，最少的贊助費用不低於3 千元現金或者等值產品作爲禮品。

注：非咖啡或者咖啡吧檯相關產品只能作爲純現金贊助

第四章、贊助競標形式

1、贊助形式：所有的贊助產品，如果只有一家公司贊助，將已最低價獲得贊助單位名額，如果有兩家

或者以上，就採取投標形式，以價高者獲得贊助的名額。

2、如有兩家以上企業競標，將有第二套投標方案，第二套競爭方案，將每樣產品都有不同檔次的競標

價錢，由競標企業選擇心裏接受的價位，然後提交上來，最終以價高者得，競標企業將在同一時間內，

由比賽組委會統一招標。

3、贊助企業回執：

本企業(單位名稱) 願意贊助(產品)及贊助金額

四、贊助截止時間

有意向的企業請在：2014 年5 月30 日前提交贊助意向，我們會根據贊助情況公佈結果。

第五章、贊助回報

所有的贊助企業，將得到以下各種形式的回報。

1、媒體、會刊、雜誌等回報

2、現場活動回報

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