FHC中國進口食品和酒店設備專業展覽會完滿落幕

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 10:44:46

每年都有衆多的食品和酒類的博覽會在中國舉辦，但唯有FHC——進口食品和酒店設備展覽會能夠做
到如此成功，如此專業。只有在FHC，你看到展商、觀衆都是專業的。

這一點，在上週11月13-15日舉辦的上海FHC得到了驗證。展會獲得了展商和觀衆的一致好評。來自70
個國家和地區的1,820家企業齊聚上海，三天的展會一共吸引了33,839位專業觀衆。

“參加FHC的觀衆都非常專業，質量很高，這是我們之前在中國不曾看到的。”
— Bozena Wroblewska女士
波蘭商會

“我們看到展館裏的專業觀衆川流不息。今年的FHC，在觀衆的數量上和質量上，都比去年有了20%的
提升。”
— Andrew Simpson 亞洲東南部和中國區域經理
澳大利亞肉類和牲畜

“本次展會中，由135個臺灣展臺組成的臺灣展區成爲本次展會中最大的展團陣容。對於此次參展，我們
的所有企業都覺得很滿意。因此我們已經提前訂下了明年的展位，明年我們還來。”
— 吳致儀行銷專案處食品行銷組組長
臺灣貿易中心

作爲在華舉辦的進口食品最大盛會，FHC的美名再一次得到了提升。貴賓的蒞臨出席，給予了本國的產
品的大力支持。出席開幕式的海外官員有丹麥王國食品農業和漁業部部長閣下、英國環境、食品與農業事
務部國務大臣閣下、巴西農業、畜牧業及食品部副部長閣下。出席開幕式的國內貴賓則有上海市商務委副
主任、中國酒店業、餐飲行業等領軍人物。在展會的第二天，美國農貿部副部長一行訪問了美國展團，爲
其加油吶喊。而另一邊，華盛頓州的州長也在第二天到訪，爲華盛頓的紅酒展商助陣。

澳大利亞的牛肉、丹麥的豬肉和海鮮、美國的零食、泰國香料；印度的大米、英國的乳製品、臺灣的水
果、新加坡的調料；西班牙的火腿、意大利的橄欖油、法國的奢華巧克力、等等數以萬計的食品和飲料在
2013年的上海齊聚一堂。各大國際企業和184家進出口貿易公司都在展會上找到了涵蓋中國乃至亞洲的批
發商、零售商、超市合作伙伴、進出口供應商、酒店和餐飲貿易伙伴。觀衆調查研究表明，48%的觀衆來
自上海，39%的觀衆，即13,217名觀衆來自中國的其他地區， 12%的觀衆即4,147名來自海外。

FHC專注打造百分百優質進口食品及飲料盛會。參展商不是海外公司，就是國際品牌在華的進口商、代理
商。無論是海外供應商還是本土貿易商，本次展會的參展商都對此次盛會表示了極大的認可。

“觀衆的質量很高。我們見到了中國各個區域的分銷商和代理商。”
— 顧海江餐飲事業部總監
上海荷美爾食品公司

“很棒！我們談成了不少的新客戶，我們對外發展的目標有向前邁了一大步。明年我們會訂更加大的展位。”
— 餘曉寧總經理
北京萬多吉商貿有限公司

今年展會另一大亮點，FHC China同期舉辦的ProWine China。ProWine China由杜塞爾多夫展覽公司和奧
偉展覽聯盟成員之一的華漢國際會議展覽（上海）有限公司聯合舉辦。來自30個國家的570家紅酒生產商和分
銷商參與了ProWine。另外，7,651名紅酒類的專業觀衆在品酒大師班上收益頗豐。展會期間，觀衆還有幸能
夠一睹中國侍酒師挑戰賽冠軍的風采。中國侍酒師挑戰賽所有參與評比的裁判都是在中國5星級酒店工作的侍
酒大師，也是目前國內獨一無二的盲評挑戰賽。

展會中其他特色的展區有專業茶葉、咖啡展區，展商們展出的產品包括有配料、烘培設備、蒸餾設施以及奉
茶，侍咖啡的禮儀和器具。在咖啡飄香的展館，您還能看到精彩絕倫的賽事，來自俄羅斯、美國和中國的咖啡
師冠軍在此使出渾身解數，一決高下，讓觀衆們大飽眼福。世界一流的濃縮咖啡，拿鐵咖啡和咖啡飲料是你前
所未見，聞所未聞的。而鮮肉和海鮮區則匯聚了各大生產國，例如澳大利亞展團、丹麥展團、新西蘭展團、巴
西展團。這幾個展團位置顯眼，觀衆們一看便知。此外，冰激凌也有專屬的展區，各種原材料，各種儀器供應
商一應俱全。

每年FHC不容錯過的另一大盛事就是上海國際烹飪藝術大賽。今年亦是如此。350位參賽選手，根據國際廚師
協會授權的15項進行比賽。FHC的國際廚師大賽是國際廚師協會唯一認可的在華舉辦的比賽。獲得冠軍的廚師
可以捧回國際廚師協會授予的獎盃，得到全世界的榮耀。

2014年11月12-14日，FHC和ProWine在上海新國際博覽中心期待與大家的再次相見。我們期待您的蒞臨！

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主辦單位信息：
自1993年，華漢國際會議展覽（上海）有限公司，奧偉展覽集團成員在上海註冊成立。主要涉及的展覽有：
食品及飲料；酒店及零售設備；包裝設備；加工設備；製藥科技；釀造科技；木工機械；傢俱生產機械及配
件；木料及木製品；採礦及建築。更多信息，請登陸：http://www.chinaallworld.com

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(責任編輯：)

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