德克利——“中南美洲咖啡樹之父”

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-21 22:31:26

  十八世紀中葉,咖啡館開遍歐洲各大城市,龐大的咖啡需求量帶動中美洲栽種咖啡熱。目前中美洲的鐵比卡咖啡樹多半與德 克利移植的“咖啡母樹”有親戚關係。一七七七年,光是馬丁尼克島就種了一千九百萬株咖啡樹。加勒比海地區的海地、波多黎各和古巴也跟着搶種咖啡。中南美洲的危地馬拉一七五○年開始種咖啡,哥斯達黎加(一七七九年)、委內瑞拉(一七八四年)、哥倫比亞(一七三二年)、墨西哥(一七九○年)和巴西(一七二七年)也爭相引進咖啡樹。可以這麼說,如果一七一四阿姆斯特丹市長剋制了好大喜功的衝動,未贈送法王路易十四一株爪哇咖啡樹苗,就不會有德 克利護送“咖啡母樹”的傳奇,中南美洲的咖啡栽種史恐怕也要改寫了。

  德 克利潛入皇家植物園盜取咖啡樹苗系違法行爲,但他帶動法國殖民地種咖啡熱潮,爲法國賺進大筆外匯,貢獻良多。法王路易十五不但赦免他的盜竊罪,還指派他出任西印度羣島屬地瓜達盧佩(Guaddupe)的總督,任期從一七三七至一七五九年,大名也編入法國傑出海軍軍官名冊,逝世於―七七四年。法國史上因爲偷竊行爲歪打正着,而成就一番有利全人類的事業,德?克利是第一人。咖啡歷史學家兼作家烏克斯(William Ukers)對這段歷史拍案叫絕:“法國軍官德 克利誓死護駕‘咖啡母樹’的傳奇,堪稱人類咖啡栽培史最浪漫的一章。”德 克利的後人近年也在法國北部度假聖地迪耶普籌建德 克利博物館,以紀念他的傳奇故事。德 克利被封爲“中南美洲鐵比卡咖啡樹之父”應不爲過。

2015-04-02 17:06:42 責任編輯:中國咖啡網

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