作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 03:27:28
“摩卡咖啡”是由拿鐵咖啡演變而來的一種咖啡飲品。和拿鐵咖啡一樣，它通常也是有三分之一的濃縮咖啡喝三分之二的熱牛奶沫調製而成，“摩卡”中還會加入少量巧克力糖漿或巧克力粉，表面上通常還會以焦糖、肉桂粉或可可粉等作爲裝飾，有人喜歡在摩卡表面拉花，也是別有一番情趣。
倘若在咖啡中加入的是白巧克力，則成爲“白摩卡(WHite Cafe Mocha)”，如果加入的是黑、白兩種巧克力糖漿，則被稱爲“斑馬(Zebras)”，或者“燕尾服摩卡(Tuxedo Mocha)”，實際上都只是“摩卡咖啡”一種形式上的變化而已。
2015-04-02 17:50:08 責任編輯：中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)
