作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 16:26:31
“糖尿病”是一種血液中的葡萄糖容易堆積過多的疾病。國外給它的別名叫"沉默的殺手"(Silent Killer),特別是"成人型糖尿病",四十歲以上的中年人染患率特別高。一旦患上"糖尿病",將減少壽命十年之多,可能發生的併發症遍及全身(百度百科)。
30年前還在解決溫飽問題的中國,如今卻不得不爲國人“富貴病”纏身而頭疼不已:9200萬糖尿病患者,1.48億糖尿病前期患者。快速增長的糖尿病人,轉眼之間就將中國推向了世界第一,超越印度成爲全球糖尿病人最多的國家。中國糖尿病患病率的增長速度令人震驚(人民網)。
咖啡雖然是全球第一大飲料,世界人口第一的中國人均咖啡消費量卻很小。據2011年8月刊《GlobalCoffeeReview》的數據,全球人均咖啡年消費量爲400杯,中國的人均咖啡年消費量低於5杯,但中國咖啡消費的年增長速度在25%左右。那麼,除了具有開智、醒腦,使人警醒之外,咖啡是否對健康有利呢?
2012年2月21日的THEHINDU.COM文章指出:“喝咖啡可降低患糖尿病風險”。詳見下文:
你想遠離糖尿病麼?每天喝四杯咖啡吧!
歐洲的一個研究小組發現:與不喝咖啡或偶爾喝咖啡的人相比,每天適量飲用咖啡的人患2型糖尿病的風險要低。
該研究稱,喝咖啡能將患糖尿病的風險降低30%,而且不會增加患心臟病或癌症風險。
研究人員對自願參與一項名爲EPIC調查的42,659名人員,平均跟蹤了將近9年時間。在此期間,1,432名人員被發現患2型糖尿病,394名人員心臟病發作,310名人員出現中風,1,801人患癌症。
調查結果顯示:與每天喝不到一杯咖啡的人相比,每天喝四杯以上咖啡(無論是否含咖啡因)的人患慢性病的幾率低。適量飲用咖啡的人患2型糖尿病的幾率降低20~30%。該研究結果公佈在《美國臨牀營養學報》(American Journal of Clinical Nutrition)上。
總共十個國家參與該研究項目,德國負責最後的歸納分析結果。
英國咖啡協會的Euan Paul說:“這項研究爲我們提供了日益增多的數據資料:適量飲用咖啡,每天4到5杯,是安全的,而且不會增加患慢性疾病的風險。”
(來源:THEHINDUDOCCOM 編譯:黃偉 中文僅供參考,請查閱原文。轉載請註明出處和原始鏈接)
2015-04-03 17:14:29 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)