中國咖啡市場爲什麼存在廉價銷售?

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-09-29 06:30:53

  在中國市場存在的價廉咖啡豆銷售,有如下幾個原因:

  1、沒有采用國際期貨標準品質的咖啡生豆,而是陳舊生豆,或拼配了劣質生豆;中國(包括香港和臺灣)目前沒有任何一家公司在國際咖啡期貨市場上參與交易;

  2、全部國產咖啡豆包裝使用非國際標準的包裝材料和非瑞士專利的單向排氣閥,因爲中國目前還沒有發佈咖啡豆包裝材料的國家標準;

  3、將過期咖啡豆再次包裝或磨成咖啡粉進行包裝,以次充好進行銷售;

  4、大量使用相對廉價的羅伯斯特小豆,從而降低成本,而忽略品質。

  曾經有一位國內咖啡豆廠商調侃道,進口咖啡生豆烘焙成咖啡豆可以存放18個月;賣不出去,可以磨成粉再存18個月;粉再賣不出去,可以製成罐裝咖啡飲料,還可以存18個月。以上的玩笑話是否多少也能影射出中國咖啡市場的尷尬現狀呢?

2015-04-09 17:11:20 責任編輯:中國咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄