基本工具：意式咖啡機一臺(帶打奶泡裝置)、尖嘴不鏽鋼拉花杯、竹籤或者其他細長物品。

　　基本材料：咖啡豆少許、牛奶兩三瓶(含脂大約3.4或以上，無脂牛奶打不出細膩的奶泡，推薦雀巢或唯記的，普通的鮮牛奶也可以)、巧克力醬、膠糖。

　　基本步驟：

　　1.打磨咖啡豆，取出約7、8克咖啡粉壓平壓緊，製作出打底咖啡。

　　2.取出約200毫升冰牛奶，裝在尖嘴不鏽鋼拉花杯裏，將打奶泡的蒸汽機管置於其中約一釐米，杯子傾斜45度，開始打奶泡，牛奶在蒸汽的衝擊下飛速旋轉起來，形成綿密的奶泡，同時用手觸摸杯子，牛奶變熱即可。(奶泡的綿密度關乎拉花的好壞，這一步驟需要多次練習。)

　　3.將打好的奶泡上面比較粗糙的一部分用勺子去除，然後沿邊緩緩倒入已經準備好的咖啡中，待快溢出時輕輕往上一勾，一個心形圖案即可呈現，在這個基礎上用竹籤等工具，根據自己的想象和創意可以製作出其他效果圖，比如，樹葉、羽毛、蘋果等。

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