香港青年福州開KCAFé:賣的不只是咖啡

作者:咖啡生活網 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-06-03 06:44:28

  KCAFé完全沒有一般咖啡店的曖昧懶散,黑灰主色的金屬系裝飾帶着硬朗冷峻格調,牆上液晶屏連環播放法國FASHION TV授權播出的時裝秀。

  徐浩恩是法國著名創意策劃公司Open Mind-Asia的中華區拓展總監。2012年開始,他着手負責該公司在福建的市場推介、拓展和落地搭建工作。

  KCAFé,就是OpenMind-Asia落地福建的一個窗口。在這家咖啡店,時常有小衆插畫展、影展或品牌展覽,甚至有本土的自主品牌設計師作品展。

  引領記者參觀KCAFé的徐浩恩說,KCAFé(銳意空間會館)是Open Mind-Asia在福建的文化商務公關活動展覽會館,“這個店其實是這家法國公關公司的遊擊店,也是福建首家Pop-upspace,就像個風向標,觸探福建的文化市場。”

  “一般的Pop-up遊擊店只開一年,我們也最多開一年就走了。”徐浩恩說。這正是遊擊店要玩的節奏,KCAFé遠離福州的繁華商圈,基本不做廣告,只靠微博、微信和人們的口耳相傳,少有幾次的海報也不過類似於向鄰居路人投名帖。

  Open Mind-Asia主打了中國國際時裝週在內多項在華國際品牌、機構及政府的大型活動,徐浩恩將這一資源帶進了福建,“福建的自主品牌設計很有潛力,特別是廈門的卓雅,已被LV基金收至麾下,但還有大量的設計師還沒走出去,還在找路子,這需要學習。”

  “幫助品牌公司重塑進入某地的品牌文化,幫助本土設計師提升到更高層次,”這怎麼都不像是一家咖啡店能做的事,卻是徐浩恩正在做的前鋒事業。

  品牌進入中國,需要重新定位在中國的形象,這其中公關公司承擔着量身定製形象設計、活動策劃、打造秀場乃至打理各種市場關係的角色。Open Mind-Asia的合作伙伴中就包括了愛馬仕、卡地亞、迪奧、空中客車等國際品牌。

  據徐浩恩透露,Open Mind-Asia將在2014年下半年正式入駐福建,成爲福建首家跨國、多元文化、多國語言的外資公關公司。這將是KCAFé的延伸。

  在歐洲,Open Mind-Asia一直爲各大品牌和機構服務;在中國,它服務了北京奧運會、上海世博會、國際法語國家組織年會、世界婦女代表大會以及愛馬仕、卡地亞等各大品牌發佈會及展覽活動,還在中國開拓櫥窗展覽項目、城市空間規劃項目。

  KCAFé的酒架上,擺着各色啤酒,有西班牙新星啤酒、愛爾蘭美格納斯蘋果啤酒、蘇格蘭釀酒狗炫目金色艾爾啤酒和美國羅格美式琥珀啤酒。

  徐浩恩頗爲自得,不投入過多經營成本是遊擊店的一個特色,這都是多年秀場活動積累下的進貨渠道,“香奈兒酒會喝什麼,我們就喝什麼,當然一不用穿禮服,二不用花大價錢。”

  選擇進入福州,“主要是看中海西經濟圈的潛力。”另外,徐浩恩還有自己的隱祕理由:他算得上半個福州人。

  徐浩恩出生在泉州,過後去了香港,後來數度回到福州唸書,對福州深有感情。對他而言,留存的福州記憶已經不多,印象最深刻的是東街口一家裝飾有“巴黎埃菲爾鐵塔”的咖啡店。孰料,時隔多年以後,他也開了一家KCAFé,一家向福建推介真正的“巴黎鐵塔”文化的咖啡店。

2014-06-05 14:12:45 責任編輯:咖啡生活網

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