不少小夥伴都把咖啡當成是“興奮劑”。但是，也有人會出現喝完咖啡後心慌甚至難抑制的情況。我們都知道咖啡因的攝取不能過量，但究竟該如何解決好身體和咖啡因的矛盾呢?小編試着解答，如果你有相關的認知研究也歡迎分享!

　　問：我之前和咖啡是不會存在心慌的問題的，最近一個月，喝咖啡總是會心慌，現在喝咖啡基本上都是下午兩三點的時候，中午都有喫飯哦!這是爲什麼呢?

　　答：咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學飲用，纔能有益於健康，要做到適時適量。清晨起牀後喝一杯爲的是醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略輕淡爲宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。

　　有 的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會上火。我們常看到許多人光點咖啡，這種喝咖啡的方式是不易於健康的。應該在品咖啡時配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第 一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品纔會感受到香醇。第二、由於咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進腎功能。這樣，既品味了咖啡的美 味，又不必擔心上火，是一舉兩得。

　　提 到咖啡，人們便會聯想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較爲柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體 能。目前，人類在大約60種植物種發現了咖啡因，其中最爲人知的便是茶和咖啡。咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因有任何反應要因人而異。例如，有些人對花粉 過敏，有些人則不適合喫海鮮。

　　人們常問每天喝多少咖啡不會過量，喝多少咖啡纔算過量?在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約300到400毫克的咖啡因(約3杯咖啡)，是比較適量的。

　　來源：紅酒百科全書(微信號：wikiwine)

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