你喝咖啡的時候喜歡加糖嗎?看看咖啡裏除了糖奶之外還能加什麼，如果有些很奇葩料，千萬不要驚訝啊!

　　1. 小豆蔻(Cardamom)

　　在中東地區，人們都喜歡往咖啡里加點小豆蔻調味，使咖啡品嚐起來帶有獨特的風味。以前小豆蔻普遍用於印度式草藥療法中，但後來爲什麼會逐漸成爲咖啡的調味料呢?這是因爲，小豆蔻有助於中和咖啡因給人們的帶來的刺激作用。你可以沖泡好一杯咖啡後在表面撒一些研磨好的小豆蔻粉，也可以把小豆蔻跟咖啡豆混合在一起研磨。

　　2. 鹽巴(Salt)

　　如果往咖啡里加點鹽，可以降低咖啡的苦澀度。有些人會直接把鹽加到咖啡粉後再衝煮。但如果你的豆子是好的話，那麼你就不需要利用鹽去中和過度的苦味。有一種說法是說，鹽是冰咖啡最好的調味料，而且很多人都極其相信一點點的鹽可以把冰咖啡的風味都帶出來。

　　3. 肉桂(Cinnamon)

　　如果你喜歡往咖啡里加糖或奶油的話，那麼，你應該會考慮用肉桂代替糖和奶油來更換一下口味。要知道，這樣做可以減少熱量攝入量，對身體健康也有好處，如可以提高人體免疫力等。

　　4. 牛油(Butter)

　　你可能會想，爲什麼要在咖啡里加牛油?有一個叫戴夫·艾斯瑞(Dave Asprey)的人想出了在咖啡里加牛油的“防彈咖啡”(eBulletproof Coffee)。其實戴夫的靈感是受西藏犛牛奶油茶所激發的——往早晨的飲品里加入牛油可以提高人的能量，使人打起精神來。其實，健康專家也很認同這種喝法。

　　5. 酒(Booze)

　　如果你不想早上的第一杯咖啡那麼單調，就可以在咖啡里加點酒，不過這早已不是什麼新鮮事了：愛爾蘭咖啡(Irish coffee)就是一種著名的加了威士忌的經典咖啡。在瑞典，更有一種當地傳統的喝咖啡方式，叫做“kaffekask”或“kaffegok”，他們會在咖啡里加入很烈的蒸餾酒(燒酒)，有些人會稱這種咖啡爲俄羅斯咖啡(Russian Coffee)。

　　6. 香草精(Vanilla Extract)

　　如果你喜歡喝甜咖啡，那就不必侷限於加糖或加工過的奶油，你可以嘗試加幾滴純香草精。同樣，你也可以加杏仁精，會別有一番風味。

　　7. 椰奶(Coconut Milk)

　　熱衷於喝一杯不含牛奶的拿鐵?那麼，你就可以用椰奶代替牛奶。有些人可能會不喜歡椰奶和咖啡混在一起的味道，但兩者攪拌在一起給你帶來的風味真的挺與衆不同的，不妨試試。

　　8. 冰淇淋(Ice Cream)

　　一勺冰淇淋會讓你的咖啡變成一款甜品飲料，雖然總體熱量會提高，但在炎炎夏日裏，這樣一款飲品絕對讓人無法抗拒。其實，有一款名叫“Eiskaffee”的德國飲品就是用咖啡和冰淇淋作爲原材料製作而成的。

　　9. 雞蛋(Egg)

　　把一個生雞蛋打進研磨好的咖啡粉裏再進行煮濾，這種煮法的咖啡叫“Swedish Coffee”，它誕生於斯堪的納維亞半島的北歐國家。

　　來源：紅酒世界網

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