澳大利亞悉尼大學喬治國際健康學院(George Institute for International Health)研究發現，攝取咖啡，不管是普通咖啡還是低咖啡因咖啡，都可幫助降低罹患第二型糖尿病的風險，一天多喝1杯咖啡的人患糖尿病的機率會下降7%。與一天喝2杯以下的咖啡飲用者相比，若一天喝3、4杯咖啡，則患糖尿病風險最多能減少25%。

　　這項研究發表於12月號的美國醫學會期刊「內科醫學文檔庫」上〈Archives of Internal Medicine〉。

　　澳大利亞悉尼梨大學〈University of Sydney〉研究人員瑞秋•赫胥黎〈RachelHuxley〉和研究團隊分析了18份研究飲用咖啡與糖尿病風險的報告，總共有457922人蔘與研究，研究時間從1966年到2009年。

　　歐洲心臟病學會發言人瑞典拉斯•瑞登〈LarsRyden〉教授發表評論表示，研究顯示，有喝咖啡習慣的人，罹患糖尿病的機率都比不喝咖啡者少。不過拉斯•瑞登教授提醒，若要預防糖尿病，改變生活習慣比喝咖啡更重要。體重只要減輕5-10%，規律運動，一天快走30分鐘，罹患糖尿病風險就能下降40-50%。

　　(來源： http://www.suntimes.com/lifestyles/health/1946833,CST-NWS-diab18.article 編譯：黃偉 December 22, 2009)