意大利咖啡機煮出咖啡重金屬含量超標

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 23:30:25

  比利時首都布魯塞爾歐洲聯盟總部的官員近來談咖啡色變,因爲大樓一批咖啡機制作的咖啡經檢驗發現,其中含有遠高於正常範圍的重金屬物質。英國《泰晤士報》4日報道,這些意大利產的高級咖啡機專供包括歐盟委員會主席若澤·曼努埃爾·巴羅佐在內一些高級官員使用,現已停用。

  怪味咖啡

  如同往常一樣,歐盟委員會來自奧地利的檔案管理部門官員亞歷山大·尤斯特用辦公室新配備的意大利產金巴利牌全自動咖啡機煮了一杯意式特濃咖啡。品嚐了一口之後,咖啡濃重的金屬味道讓他倍感疑惑,於是他自掏腰包70歐元,將幾份咖啡樣品寄回家鄉奧地利送檢。檢測結果令人震驚。所有送檢的咖啡樣品中均含有175倍於正常含量的鎳,鉛含量也比正常值高出15%。

  “結果令人震驚”,尤斯特在一份給歐盟委員會後勤部門的信中寫道,“兩項重金屬含量均高於可飲用的合法含量,所以無法繼續飲用。”

  就此,歐盟委員會已向總部工作人員發放一份醫療意見書,告知攝入過多鎳致病後的症狀。意見書說,根據攝入量多少及接觸時間長短,鎳可在7至40天內爲人體新陳代謝排出。至於攝入過多鎳對人體可能造成的影響,報告說因人而異。鎳對過敏體質人羣可能影響更爲嚴重,普遍表現爲胃腸道功能紊亂。

  各執一詞

  歐盟委員會發言人丹尼斯·阿博特說,歐盟委員會委託第三方質量驗證公司SGS認證公司對咖啡機開展了取樣檢驗,結果與尤斯特的送檢結果部分相同。阿博特說,在歐盟委員會約20臺金巴利咖啡機中,17臺咖啡機所制咖啡中鎳和鉛含量超標。

  阿博特說,檢查發現咖啡機蓄水槽中的水中含有這兩種重金屬,但已排除咖啡機與大樓供水系統連接管道問題的因素,大樓供水質量也沒有問題。

  咖啡機制造商意大利金巴利公司對檢驗結果表示懷疑,已展開自檢。金巴利公司市場和聯絡部門主管盧卡·杜西說:“我們的產品符合所有國際標準。”

  利還是弊?

  這批咖啡機爲歐盟總部今年1月最新添置。從研磨咖啡豆、加入適量牛奶到自動排掉咖啡渣,只需按下一個按鍵就能全部完成。歐盟購入這批咖啡機共花費約12萬歐元。一些安置在27位高官辦公室內,委員會主席巴羅佐辦公室內也有一臺。

  報道說,這次咖啡機事件使得歐盟總部再次受到作風奢侈的批評。

  何珊(新華社供本報特稿)

  (本文來源:現代快報 )

2015-04-16 18:11:06 責任編輯:中國咖啡網

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