作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 20:31:25
1. 在咖啡磨豆機中倒入咖啡豆並將其研磨成中細程度的咖啡粉,將大約16克咖啡粉裝入雙頭煮制扳手中弄平。
2. 咖啡粉弄平以後,用壓粉器從上面輕壓一次,使咖啡粉均勻的平鋪在煮制扳手中。
3. 然後抬起再用壓粉器使勁旋轉的重壓一次,直至將咖啡粉壓平壓實。
4. 輕輕地把煮制扳手擰到咖啡機上,使煮制扳手與咖啡機水平形成90度角,然後按下煮制按鈕。
5. 用皇家咖啡杯接一杯八分滿的意大利香濃咖啡。
6. 在咖啡杯上搭上皇家咖啡勺,取一塊方糖放在勺中,在方糖上面澆上20毫升的白蘭地酒點着即可,這樣皇家咖啡就做好了。
2015-04-22 17:57:27 責任編輯:中國咖啡網
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