01.中東地區的人們執着於基本的飲用方式，他們將咖啡豆深度烘培至接近暗黑(DarkRoast), 通常研磨成極細的粉末，然後煮沸幾次再加入糖即成爲一小杯極濃、苦中帶甜、且有沉澱的咖啡。這也是各國咖啡文化的差異，瞭解這些不同國家的咖啡文化，對於咖啡連鎖品牌及咖啡加盟市場的格局起到些至關重要的地位

　　02.歐洲人及拉丁美洲市區的人們習慣在早上和下午或晚上各喝一杯咖啡。他們偏好深度烘培、半苦半甜且帶着焦味的咖啡。最好是以Espresso機器所衝煮出的咖啡，一小杯暗黑、濃郁、上層浮着油沫、帶着一點點的沉澱在杯底。早上，一小杯這樣的咖啡和熱牛奶混合在一個碗或大杯子中，喝咖啡的人以雙手捧着碗或杯子，以咖啡的熱度來溫熱他們的手掌或用鼻孔來感覺咖啡香，如果可能的話，他們甚至希望能跳入碗或杯中洗澡。在下午或晚上時，南歐人則偏好如同中東人所使用的小杯子﹝大約早上所使用的碗的四分之一﹞，黑色、濃郁且苦中帶甜的咖啡。

　　03.北歐及歐洲大陸的人，一杯完美的咖啡和中東人的偏好大不相同。首先，所衝煮出的咖啡沒有沉澱物，清淡而圓潤，咖啡豆烘培成褐色而非黑色。衝煮的方式不出滴式 (即Drip Coffee)或機器式(即Espresso意大利式咖啡或由 Espresso 所變化出的各式花式咖啡─卡布奇諾、維也納咖啡、法式牛奶咖啡、.......等)。

　　04.在英語系國家中，人們習慣在咖啡中加入牛奶和糖，但由於他們所喝的咖啡比較清淡，所加入的牛奶和糖常影響、淹蓋了咖啡的濃度和原味。喝咖啡的習慣於第二次大戰時開始風行於北美地區，爲降低喝咖啡的成本和配合隨時的需求，美式咖啡通常整壺地煮好後放在保溫盤上保溫以應隨時之需，且煮出的咖啡非常淡。典型北美咖啡的飲用者把咖啡當成日常的飲料，整天喝着辦公室咖啡壺中所倒出的咖啡，或者是在做家事時隨時端着咖啡，他們不僅僅在用餐後喝，同時在一天的開始和中間休息時都少不了咖啡。

　　各國人們喝咖啡的方法形形色色，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡，咖啡文化也一樣!

　　01.阿拉伯：阿拉伯國家的人們喜歡品飲小杯甜咖啡。

　　02.法國：早餐時，法國人喜歡用碗喝咖啡並用菊苣根調配出香味來。與意大利人相比，法國人總的來說更喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是由經中度烘烤且粗磨的咖啡豆通過浸泡方法生產製成的。

　　03.荷蘭：荷蘭人喜歡濃咖啡，咖啡和糖放在壺裏，並伴有一罐奶油和一杯水。

　　04.意大利：意大利咖啡的特色表現在它的英文上，就是一個快字作的，快不超過十秒鐘，喝得快，因爲只有兩三口。意大利人起牀第一件事就是煮上一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚。意大利咖啡是一種盛在小杯子裏的特濃咖啡。

　　05.俄羅斯：俄羅斯是飲茶的國度。但當他們飲咖啡時，則會選擇黑咖啡加糖並加一小片檸檬，這種咖啡味道濃厚而沉穩。

　　06.南印度：南印度的人們熱衷於配有大量牛奶和砂糖的咖啡，因爲喝這樣的咖啡有助於緩解喫過辛辣食物後的味覺刺激。

　　07.蘇丹：蘇丹人習慣將黑咖啡倒入咖啡壺中並加入丁香及其它香料。

　　08.土爾其：由於土耳其咖啡是以咖啡粉煮出來的，所以咖啡內會含有許多咖啡粉，因此在品嚐的時候，咖啡粉沉澱之後，再輕柔品味。土爾其人還會憑藉粘在咖啡杯裏的咖啡渣來占卜未來。土爾其咖啡是由上好的咖啡豆、糖及水放進一種叫"Ibrik"的容器中煮沸而成的，這種咖啡的味道很濃烈。

　　09.美國：美國人喜歡加了少量奶油的輕微烘焙的咖啡。