咖啡機全自動好還是半自動好?在網絡上有很多咖啡朋友問到這個問題，同時在互聯網上的解答也是層出不窮的，不過有的回答還是比較完整。於此筆者也在該行業中已經有數年了，藉此機會也來談談筆者對於這問題的是怎麼個看法吧，希望能對於大家有個參考價值。

　　咖啡機全自動好還是半自動好，在筆者看來這是一個因人而異的問題，說到這裏可能就會有些剛入門的咖友不怎麼理解，爲什麼說是因人而異呢?在筆者看來不管是全自動還是半自動機器都具體各自的優點，具體就看是個人的喜好和所使用的場所。

　　全自動咖啡機使用較爲便捷，不需進行專業的培訓，僅只需簡單的講解下都可以使用了，而且使用全自動機器製作咖啡時只要機器將研磨粉的粗細程度調整好後，誰都可以利用其製作一杯適合自己口感的咖啡，同時有的全自動機器可以直接將咖啡豆注入機器的豆槽中就可以一鍵式製作出一杯香醇的咖啡，有的機器還可以使用已經研磨好的咖啡粉來製作咖啡。在對於機器的保養清潔方面也非常簡單，該機器一般都具有自助清洗功能等。因此使用該款機器的一般爲家庭、辦公室、以及人流量比較多的一些場所。

　　半自動咖啡機在咖啡行業中被稱爲是最爲專業的咖啡機，大多數都是商業使用，如：咖啡廳，咖啡屋等，在使用半自動機器時與全自動機器相比較爲繁瑣一點，該機器不能直接使用咖啡豆來製作咖啡，而是必須要先將咖啡豆研磨成咖啡粉後再通過人工來填粉、壓粉、沖泡來製作咖啡。在這個過程要求比較高，因此一般在咖啡廳的半自動機器都有專業的咖啡師來操作。對於具體怎麼使用半自動咖啡機來製作一杯高品質的咖啡，筆者就不在此詳談了，因爲筆者並非專業的咖啡師。同時使用半自動機器不僅能製作出較好品質的咖啡，還能做各種咖啡拉花。

　　咖啡機全自動好還是半自動好?綜上所述，筆者建議如果是家庭、公司辦公室或一些人流量較多的快餐店開業考慮購買全自動咖啡機，這樣的機器不僅使用便捷，而且製作咖啡速度也比較快。如果是開咖啡廳的話還是購買半自動機器比較好，這樣顯得更加專業，需製作咖啡的速度慢一點，但口感的確很好，同時也能給予客戶營造出一種咖啡的芳香氛圍。

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