作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-04 17:00:46
flamming coffee
因拿破崙最喜愛的咖啡“咖啡布里野爾”“咖啡布魯烈特”而得名。從檸檬皮上燃燒的火炎滴落下來白蘭地,高度戲劇化表演的咖啡。朋友聚集宴會時請務必共享一番。
作法:事先準備好定量的砂糖加上熱咖啡。深杯子裝進白蘭地,螺旋狀的檸檬皮浸在其中。點火後將它放在杯子上,讓檸檬的芳香擴散,白蘭地慢慢滴落下來。
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2015-04-27 15:30:42 責任編輯:中國咖啡網
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