家用小型半自動咖啡機從其字面意義來理解，大家都知道是專屬於家庭使用的，要與其專業的商用半自動機器是不能比擬的。而有的追求咖啡品質的個人，又不想花貴的價格購買商用專業機器，又想喝到品質較好的咖啡，這真的是很矛盾，俗話說得好一分錢一分貨就是這個道理。談到這裏可能就會有的人會問到，小型半自動也是意大利進口的機器，和商用的半自動機器相比可能就是在體積的大小方面有些區別吧，在筆者看來，像這樣認爲的可以說根本不懂。在這兩款機器中不僅僅是其體積不一樣，最爲主要的是其內部的結構以及性能就有所不同。

　　家用小型半自動機器由於其自身性能的決定性，使用該款咖啡機所製作出的單品咖啡口味薄，口感指標不到位，這就是由於其水溫較低，所萃取的咖啡不夠充分。而使用商用半自動咖啡機就不一樣了。不僅僅在製作咖啡之時能到達所要求的水溫，還能萃取出品質口感較好的咖啡，因爲專業的半自動機器內部有專用的鍋爐。據瞭解在澳大利亞也有使用半自動咖啡機制作單品咖啡的，他們基本上都是使用大型商用專業半自動機器，使用這樣的機器製作出的單品咖啡肯定優於小型半自動機器。

　　通過以上筆者簡單的表述，在大家購買咖啡機之時，得事先要想好，問問自己是要追求咖啡品質還是對咖啡品質沒有什麼要求，如果是把咖啡品質放在首位的話建議購買專業商用半自咖啡機，但其價格是比較貴點，不過你選擇了筆者相信是值得的。千萬不要誤把小型半自動機器當作商用專業半自動機器來使用。

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