精品咖啡基礎常識 咖啡提神對“夜貓子”人無效

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 18:21:23

  喝咖啡可提神醒腦,振奮精神,但是也會導致夜晚輾轉難眠。美國一項新研究發現,咖啡因隻影響習慣於早睡早起的“百靈鳥”型人羣的睡眠,並不干擾愛熬夜的“夜貓子”型人羣的睡眠。

 

  新研究中,斯坦福大學研究人員要求50名參試大學生記錄其一週內咖啡因攝入情況,以及其睡眠/清醒時間。學生們在手腕上佩戴一種可檢測其身體活動情況的裝置,該裝置能夠記錄參試者夜間睡眠中的清醒狀況。研究人員還測量了一週中每位參試學生唾液中的咖啡因水平。結果發現,“百靈鳥”型的人白天攝入咖啡因後,更容易夜間醒來,打斷睡眠。研究人員表示,這項新研究首次發現咖啡因攝入與“時間類型”(一天中人們最警覺或活躍的時間段)存在關聯。

  新研究負責人,精神病學和行爲科學副教授傑米•蔡茨勒博士表示,大多數大學生睡眠不足,無論喝多少咖啡,他們都能倒頭就睡。可對於“百靈鳥”型的人來說,攝入咖啡因越多,夜間睡眠過程中發生清醒的時間就越長。這一點在“夜貓子”型的人當中並沒有體現。該研究下一步將對非大學生人羣展開相同的研究,以確定咖啡因只干擾“百靈鳥”型人睡眠是否具有普遍性。

  蔡茨勒博士表示,每個人對於體內咖啡因的代謝情況不大一樣,有些人可以在幾小時內代謝掉體內咖啡因,有些人中午喝的咖啡,晚上體內仍有咖啡因。因此,如果你屬於“百靈鳥”型,那麼中午之後最好不要攝入過多咖啡或茶水等咖啡因飲料。

2015-04-27 17:36:31 責任編輯:中國咖啡網

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