摩卡咖啡和拿鐵咖啡，需然兩種咖啡都屬於意大利咖啡，使用的都是ESPRESSO和奶牛，但是這兩款咖啡在口感和配置的比例上有很大的差異。摩卡咖啡作爲世界上一種最爲古老的咖啡，因此摩卡早已成爲咖啡這個代名詞，它具有獨特的巧克力餘韻令人 回味再三 ：可謂是：”餘味繞樑，三日不絕於口”。同時摩卡咖啡也是意式拿鐵咖啡的變種，與經典的拿鐵咖啡一樣，其一般是由三分之一的意式特濃咖啡，摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成，不過還是會加入少量的巧克力，可以說摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種，其中可以加肉桂、可可粉。這樣一加就不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少，進而取而代之的是奶牛、鮮奶油和巧克力。

　　拿鐵中的咖啡、牛奶與奶泡的比例一般爲：1:8:1，因此它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，就是在喝牛奶時有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調和了ESPRESSO的厚重味道，其口感鮮美，因此深受很多女性消費者所青睞。

　　終上所述拿鐵咖啡與摩卡咖啡的不同之處在於咖啡加奶+奶泡+的比例區別，而在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶着巧克力的香氣，這也是很多人將摩卡咖啡視爲心中的最愛。