《爲啥老外天天喝咖啡?你不知道的驚人祕密!》很多人都在微信朋友圈裏看到了這篇文章，某公衆賬號推送的這篇文章單篇閱讀量超過了10萬人次。這篇看似科普的文章裏，列出了咖啡的9大好處，簡直到了“神藥”的地步。近日，有關專家稱，文中提到的並不是條條準確。

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　　1.咖啡可以加速肌膚的新陳代謝，淡化因循環不暢導致的黑眼圈。具有抗氧化作用，能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老。

　　2.防癌抗癌。咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。如果女性每天能飲用4-6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%-70%。

　　3.養胃助消化。愛喫肉的人最好飯後喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化的作用。

　　4.護肝。咖啡富含的多酚類物質對肝臟也有保護作用。喝咖啡還可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵負荷過量的人減少患肝病的風險。

　　5.防放射線傷害。有研究明確顯示，咖啡有助於防止放射線傷害。

　　6.緩解運動痠痛。一項研究報告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運動過量造成的肌肉疼痛。

　　7.解酒。飲酒過後喝適量的咖啡，可使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　8.防膽結石。含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內易形成膽結石的膽固醇。

　　9.防抑鬱。規律飲用咖啡的人，飲用後會覺得愉快、煩躁感變少了，心境得到改善。

　　適量喝清咖啡有助保健

　　“如果是什麼都不加的清咖啡，是有一定的保健作用的。”營養科醫生李羣表示，“比較確定的作用，比如說咖啡中含有一定的咖啡鹼，對心血管有保護作用，同時也有一定的抗氧化能力，所以說適量喝清咖啡的話，確實能起到保護心血管、美容養顏甚至是減肥的作用。”但即使是清咖啡，是不是像微信中說的那麼萬能，還需要更多的科學研究實驗來證明。

　　以上還只是理想狀態，在日常生活中，很多人是喝不慣苦咖啡的，要在咖啡中加糖、加奶，才覺得入口比較順滑。但是經過這樣處理後的咖啡，咖啡就可能“變身”成問題飲品了。“加糖增加了能量的攝入，但如果加了植脂末或奶精，這都是屬於反式脂肪酸，長期攝入的話肯定會危害心腦血管的健康。”拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等也都存在着能量超標的問題。

　　咖啡能抗癌說法不靠譜

　　喝咖啡能抗癌?營養專家稱並不靠譜。咖啡是致癌還是抗癌的說法也不一致，致癌的說法是因爲在速溶咖啡中檢測出丙烯酰胺，丙烯酰胺有可能導致人類癌症的發生，存在潛在的致癌風險;抗癌的說法是因爲咖啡中含有一定量的咖啡鹼，咖啡鹼具有一定的抗癌作用。營養界有這樣的說法：“沒有不好的食物，只有不合理的搭配”，“物無美惡，過則爲災”。如果單單隻靠一種食物去抗癌，這種想法以及做法都是不切實際的。

　　咖啡健不健康，除了咖啡的種類外，喝多少、什麼人喝都是影響因素。微信中女性“每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡”來預防乳腺癌這條，也是醫生們不贊同的。除了能量超標的原因之外，醫生們不建議市民過多飲咖啡，還因爲咖啡導致鈣的流失等不利因素存在。

　　此外相比較茶葉，咖啡的成癮性要更高一些，更容易產生依賴。

　　來源：揚子晚報

　　小編說法：咖啡致癌的物質是存在速溶咖啡裏的添加物，在精品咖啡裏是不存在的，咖啡抗癌的物質恰恰就存在於精品咖啡裏。所以，健康喝咖啡的前提就是大家不要喝速溶咖啡!!