對於這樣的問題隨着社會經濟、生活的品味不斷的得到提升，人們在選購咖啡機之時不僅僅只看品牌，更注重其實用性、能製作出滿足自己所需求的咖啡口味，那麼在購買咖啡壺也是同樣的道理，在現今市場上各種各樣的咖啡壺可以說是遍地開花，對於在這樣的情況下該如何選購呢?在筆者看來要想選擇一款比較好的咖啡壺，首先得了解其需求、各種咖啡壺的用途以及特性、咖啡豆的品牌以及烘培程度。

　　一.咖啡壺的種類

　　咖啡壺目前在市場上分爲：冰滴壺，摩卡壺、虹吸壺、比利時壺、美式咖啡壺、滴漏式咖啡壺等等，在衆多咖啡壺的選擇中取決於自己喜歡什麼樣風味的咖啡，以及咖啡豆的品牌。

　　一般虹吸式咖啡壺煮出來的咖啡口感純正，適合喜歡喝純正單品咖啡的朋友，但是使用其操作有點麻煩，需要對咖啡豆與虹吸壺有一定的瞭解才能萃取出品質優質的咖啡。而法國法式壓濾壺，其使用較爲簡單，而且所萃取出來的咖啡口味較爲純正，但是口味不濃郁，可能在萃取之時還會參雜有咖啡渣。

　　摩卡壺操作簡單、快捷，但是所萃取出來的咖啡品質比較難以控制，不過摩卡壺是唯一一種能夠萃取濃縮咖啡的咖啡壺，因此深受很多喜歡espresso的咖啡愛好者所追捧。

　　什麼樣的咖啡壺比較好?筆者通過以上簡單的闡述，得出當在進行選購時，應該根據自己的口味的喜好以及什麼樣的壺配什麼樣的咖啡豆，能煮出這麼樣的口味，來進行選擇。如果是喜歡濃縮口味的筆者推薦選擇摩卡壺爲佳。

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