作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 18:27:05
“死亡”咖啡
之所以被網友瘋狂追捧爲“咖啡界黑暗料理”和“全球最提神咖啡”真不是沒有原因的,在包裝上附有每天最多喝兩杯的警告,在包裝表面甚至還有骷髏頭的圖案,如此帶有恐怖色彩的咖啡怎能不讓人“害怕”呢?說到爲什麼會研發這種咖啡,是因爲咖啡店主布朗常被顧客抱怨咖啡不夠提神。然而這款“死亡之願”咖啡豆通過用特殊烘培方法,最大程度地保留了咖啡豆中的咖啡因。目前這款“死亡之願”已在國外網上發售,每磅售價19.99美元(約合人民幣124元),買夠25美元還包郵。
“無毒不美味”河豚
衆所周知河豚的毒性威力無比,但儘管如此,一些愛喫的食客也不能就此作罷,“無毒不美味”,河豚肉鮮美無雙,難以用言語形容,只能令人一試而後快。如此看來,河豚便成爲了美食界的“貂蟬”越是危機四伏,越是讓人垂涎欲滴。不過你大可放寬心,在食客喫之前總會讓服務員試喫,沒中毒才能開始大快朵頤。
容易“受傷”的生蠔(牡蠣)
喫海鮮就是喫其鮮美,所以有不少人會覺得“食用前最好要烹煮5分鐘以上”這都是謬論。世界上最好的牡蠣產自歐洲、北美與日本,不同產區的生蠔都有不同的特點。但是這些生蠔的產地都有一個相同點——水質優秀,微生物豐富且無污染。如果你不是土豪,不能經常去這些可信衛生的產地喫的話,那麼你還是將其弄熟,不然你只能忍受上吐下瀉之苦了。
“三高大戶”鵝肝
法式鵝肝可是響徹全球,甭管你是不是真的好這口兒,都想去品嚐一下。鵝肝是高貴珍饈,口感芬香醇厚,搭配1870年紅酒便是一席浮動的豪宴。當你帶勁兒的品嚐一番時,殊不知,這樣肥美的鵝肝其實已“患病”。法國人想出了用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來進行4個星期的強化餵養,使鵝“肝病變”。鵝肝除了讓人發狂的柔嫩與濃香外,其中蘊含的卵磷脂更加豐富,容易致使食客誘發“三高”病症,無益於身體。
2015-05-08 12:04:02 責任編輯:中國咖啡網
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