有些人在面對咖啡時不管多享用依然有所控制，這也有因可尋。高檔營養師Bobo曾長時間從事飲料文明推廣和出書工作，她認爲繁忙的都市人羣在享用咖啡之際，應當堅持適當準則。

　　美國史坦福大學醫學院的消化研究曾給咖啡因的攝入設定了一個安全標示：每天不多於300mg。一杯咖啡(酒店coffee shop的瓷杯size)大約富含120mg咖啡因，而一罐可口可樂含咖啡因約有55mg，一杯綠茶則約有15mg。因爲咖啡因的刺激性，有胃病或許腸胃對比脆弱的人士不宜多喝，甲亢或心跳偏快者喝了咖啡也會引起心跳加速、精力興奮等不適，而孕婦或正在哺乳的媽媽也應當防止咖啡因。此外， 咖啡豆都通過烘焙，因而喝咖啡簡單上火，假如自身是炎熱體質、簡單上火、失眠、夢多的兄弟也要小心。假如知道自個不適合喝咖啡的人士應當儘量防止，但實在是不喝不舒服的話那當然是選擇小杯淺嘗即止了。

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