作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 18:58:24
各種器具織有一定的使用順序,最基本的方式就足要熟悉習慣邊些程序。而如何沖泡美味香醇的咖啡,其技巧與規則
各家說法分歧.換言之,這全在於各人無限寬廣的發揮空間、即使是最簡便的濾紙過濾法,也要經選定咖啡豆、決定焙烤程度、研磨、注意水的溫度、水注入的方式,悶的時間及味道釋出的時間等重要步驟的組合,才能沖泡出一林富有獨創性咖啡,是最終的目的,而這也可以說是咖啡的深奧之處。
2015-05-12 16:33:55 責任編輯:中國咖啡網
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