咖啡基礎常識 一杯黑咖啡的黃金原則

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 20:16:12

  不少長期大量飲用咖啡的人士都容易被“咖啡停飲症”困擾,咖啡因是“興奮劑”,若經常過量飲用,一旦停飲就會出現“咖啡停飲症”。其症狀爲:精神憂鬱、四肢痠痛、全身乏力、急躁不安、頭痛難受,嚴重時發燒患流感,甚至產生“悲觀失望情緒”。因此,飲用咖啡要遵循一定的原則。

  數量:每天咖啡因的攝入總量不超過250克,即相當於2杯左右的咖啡含量。過量飲用咖啡的最直接症狀是會引起心悸亢進(心臟劇烈跳動),甚至精神恍惚、走路重心不穩等副作用。如連續飲用四五杯咖啡,大多數人會感覺噁心。飲用過量咖啡所引起的健康問題已經遠遠超過了其正面影響。

  時間:飲用咖啡會降低食慾,因此在餐前喝咖啡會不想喫東西;由於胃部受到刺激而使胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。但是在餐後飲用咖啡,因爲胃液分泌會增加,所以對消化有幫助。因此咖啡適合在餐後飲用。咖啡睡前也不適宜飲用。

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2015-05-13 17:43:38 責任編輯:中國咖啡網

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