特級夏威夷可納咖啡豆風味描述 咖啡豆常識

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-04 16:38:24

  ◆產地:夏威夷島Hawaii

  ◆烘培方式:Full City Roast

  ◆特性:

  1.口感:香醇,甘柔滑口,酸度適中。

  2.香味:誘人富有堅果味。

  3.視覺:大粒帶有藍色半透明的豆。

  美國領土上的唯一咖啡種植地.生長於火山岩的土壤中,多產於夏威夷羣島的東南沿海邊緣, 不過由於這裏的產量並不高,種植成本卻出奇的昂貴,再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強,所以它的單價不但越來越高,並且也不容易買到,平均年產量約爲二萬噸左右,售價頗高;純正的夏威夷可納,富有堅果味和誘人的香味,口感甜美甘柔滑口,帶有愉快的葡萄酒的酸味,酸度適中,非常特殊。

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2015-05-15 16:53:52 責任編輯:中國咖啡網

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