作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 22:17:44
Cafe Calvados
(法國)
深培的咖啡 75cc
加配的蘋果白蘭地 20cc
杯中放咖啡,玻璃杯中放蘋果白蘭地。
蘋果白蘭地實際是用蘋果製作的白蘭地。如果說德國人喜歡將咖啡與櫻桃白蘭地兌在一起引用,那麼,法國人(特別是男士)則更喜歡將蘋果白蘭地與咖啡交替引用。在英格麗.褒曼和查理.波瓦耶聯合主演的雷馬克名作《凱旋門》中,有一個喝咖啡的場面,兩人戲中引用的正是蘋果白蘭地咖啡。在巴黎的酒吧裏,經常可以看到結束了一天的工作的人們引用蘋果白蘭地咖啡的場景。
2015-05-15 17:40:16 責任編輯:中國咖啡網
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